Les algues marines : biologie, écologie et utilisation
Parcours LMD
16.11.2021
Cet ouvrage propose de décrire l’univers des macroalgues qui forment un groupe polyphylétique de végétaux au sein des Eucaryotes. Il aborde : la grande diversité d...
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Pages : 384 pages
ISBN : 9782340058750
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Cet ouvrage propose de décrire l’univers des macroalgues qui forment un groupe polyphylétique de végétaux au sein des Eucaryotes.
Il aborde :
- la grande diversité des lignées et les habitats algaux
- les principaux composés biochimiques rencontrés
- les notions de réponses physiologiques en lien avec les différents stress abiotiques et biotiques
- de nombreuses applications des algues dans le monde
- une présentation de quatre macroalgues très utilisées dans les secteurs de l’alimentation humaine et animale, en agriculture ou cosmétique.
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